محدود کرنا

موڈینا پی جی آئی کے بالسامک سرکہ کے ساتھ سرخ پیاز کا ایک خاص جام ہے جس کی خصوصیات میٹھے اور کھٹے نوٹ اور شدید جامنی بھورے رنگ کی ہوتی ہے۔ یہ چٹنی پنیر کے ساتھ مثالی ہے، یہ ذائقہ کو غالب کیے بغیر، یا مختلف قسم کے گوشت کے ساتھ مل کر ذائقہ کو بہتر بناتی ہے۔ ایک ٹپ: اسے "Lardo di Colonnata" یا ایک خاص "Prosciutto crudo di Parma" کے ساتھ آزمائیں۔ یہ ایک منفرد ذائقہ کے ساتھ نایاب ہے، میز پر خدمت کرنے کے لئے ایک خوشی ہے.